Premium Baklava von Damla 

Bei Damla kaufen Sie nur qualitativ hochwertige Baklava aus den besten Rohstoffen “Made in Germany” !

Stöbern Sie durch unseren Baklava Onlineshop und finden Sie Ihre passende unter den vielfältigsten Baklava Variationen.

Probieren Sie gern auch unser Salzgebäck / Süßgebäck, und schauen Sie  öfters herein denn wie erweitern ständig unsere Produktpalette !

Unsere Geschichte

Alles beginnt im Jahre 1982, Ahmet Özarici fing im Alter von nur 12 Jahren seine Lehre in einer Baklava-Konditorei in Gaziantep an.

Im frühen Morgengrauen ging der junge Özarici manchmal mit seinem Großvater zur Arbeit, manchmal mit seinem älteren Bruder Kazim.

Angesteckt von der Begeisterung seines jüngeren Bruders Ahmet, entschloss sich auch Kazim in die Lehre der Baklava-Herstellung einzusteigen.

Aus der frühen Begleitung zur Baklava-Werkstatt wurde eine brüderliche Laufbahn fürs Leben denn dieser Weg zu früher Stunde führte die beiden jungen Özarici Brüder schließlich erfolgreich bis nach Köln.

Seit 2019 ist die Produktion der Backstube mit über 2000 qm von Damla Baklava und dem Geschäftsführer Kazim Özerici in der Claudiastrasse 8 in Köln und produziert und liefert von dort aus europaweit türkische Backwaren wie Baklavas, Salzgebäck, Süßgebäck, Torten, Halka sowie Tulumba.